立春習(xí)俗作文最新
立春標(biāo)志著萬物閉藏的冬季已過去,開始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬物生長(zhǎng)的春季。在自然界,立春最顯著的特點(diǎn)就是萬物開始有復(fù)蘇的跡象。下面由小編給大家分享一些關(guān)于立春習(xí)俗作文最新,方便大家學(xué)習(xí)。
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在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀,爭(zhēng)擲五谷,謂之看迎春。山東迎春祭句芒時(shí),根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。
立春“鞭?!斌w現(xiàn)期盼五谷豐登
據(jù)專家介紹,立春這天,民俗信仰祭祀芒神,即勾芒,它是東方之神,春天之神,草木之神,象征著春天的到來和萬物的滋長(zhǎng)。這種祭祀行為的目的,是為了祈求農(nóng)業(yè)的豐收。
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“春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)”,大詩(shī)人杜甫曾在《立春》中回憶起他在京都的時(shí)候,看到了梅花開放的樣子,想起了立春時(shí)最好吃的韭菜?!本虏宋乙矏鄢?,比如韭菜炒蛋,是應(yīng)季的一道美食。當(dāng)然,在立春時(shí)節(jié)還有很多好吃的食物和有趣的習(xí)俗。立春的春卷是最好吃的了。
每當(dāng)立春到了,媽媽就會(huì)去菜場(chǎng)買菜,準(zhǔn)備做春卷的食材。媽媽在菜場(chǎng)里東買買,西看看。每買一樣菜,都會(huì)聽到同樣的一句話:“這菜很新鮮,做春卷最合適?!眿寢尪紩?huì)笑瞇瞇地回答:“是呀!是呀!我正要回家去做呢!”媽媽在菜場(chǎng)逛了一圈又一圈,確定沒有遺漏了,才回了家。這一大袋子的菜看得我眼花撩亂:有又白又小的大蒜;又細(xì)又長(zhǎng)的蔥,又香又實(shí)的香菇和木耳……
媽媽一回到家就開始忙活起來了。一會(huì)兒拌拌面粉;一會(huì)兒切切大蒜;一會(huì)兒洗冼香菇和木耳……不一會(huì),媽媽就把食材準(zhǔn)備停當(dāng)了:白白的、發(fā)得鼓鼓的面團(tuán);綠綠的、一小顆一小顆的大蒜粒和蔥花;還有著陣陣香氣的春卷餡……媽媽早已洗好了手等著我了。
先壓春卷皮。這可是個(gè)技術(shù)活兒。媽媽先把面團(tuán)分成個(gè)個(gè)小圓球,再把個(gè)個(gè)小圓球按扁,媽媽把小圓球按得像紙一樣薄才肯住手。坐在一旁的我也不甘示弱,依葫蘆畫瓢,可是,我是笨手笨腳,不是這里厚了就是那里薄了,要不就開“天窗”。再一瞧媽媽做的,又薄又韌,似乎可以看到對(duì)面的人影。媽媽耐心地教我,我,一次一次小心地?fù){著,一個(gè)步驟一個(gè)步驟仔細(xì)地學(xué)著。沒過多久,我也有點(diǎn)會(huì)了,別提多高興了!放上餡兒,再一卷,春卷就完成了。我看著一個(gè)個(gè)可愛的春卷,心里美滋滋的。
然后就是炸春卷了。媽媽把油慢慢地倒在了鍋里,然后把春卷放在油鍋里。媽媽拿著筷子,在鍋里把春卷反復(fù)地翻動(dòng)。一個(gè)個(gè)春卷在里面翻滾著,歡騰著。媽媽一看差不多了就麻利地把春卷從油鍋里撈了上來。撈上來的春卷像穿著一件黃黃的、油亮亮的衣服,香噴噴的,直往鼻子里鉆,我不由地使勁咽了好幾口口水!
等到又脆又香的春卷在我的肚子里親密接觸的時(shí)候,我真的不知道用什么詞語(yǔ)來形容了!一股熱熱的氣在我的身體舒展開來,我感覺全身都充滿了勁兒!
對(duì),有勁兒!我想,這就是立春的感覺吧!
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在“立春”這一天,舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久,至少在3000年前,就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí),祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農(nóng)事的春神。據(jù)文獻(xiàn)記載,周朝迎接“立春”的儀式,大致如下:立春前三日,天子開始齋戒,到了立春日,親率三公九卿諸侯大夫,到東方八里之郊迎春,祈求豐收。那么,為什么要到東郊去迎春呢?這是因?yàn)橛夯顒?dòng)祭拜的句芒神,居住在東方。后來,迎春活動(dòng)的地點(diǎn)就不止是在東郊了。比如宋代的《夢(mèng)粱錄》中就記載,“立春日,宰臣以下,入朝稱賀。”這就證明,迎春活動(dòng)已經(jīng)從郊野進(jìn)入宮廷,成為官吏之間的互拜。
到了清代,迎春儀式更演變?yōu)樯鐣?huì)矚目、全民參與的重要民俗活動(dòng)。據(jù)《燕京歲時(shí)記》中記載:“立春先一日,順天府官員,在東直門外一里春場(chǎng)迎春。立春日,禮部呈進(jìn)春山寶座,順天府呈進(jìn)春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春。”清人所著的《清嘉錄》則指出,立春祀神祭祖的典儀,雖然比不上正月初一的歲朝,但要高于冬至的規(guī)模。
迎春
迎春是立春的重要活動(dòng),事先必須做好準(zhǔn)備,進(jìn)行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官,該職由乞丐擔(dān)任,或者由娼妓充當(dāng),并預(yù)告立春之時(shí)。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖,清末《點(diǎn)石齋畫報(bào)》上的“龜子報(bào)春”、“銅鼓驅(qū)疫”,都是當(dāng)時(shí)過立春節(jié)日的重要活動(dòng)。
祭祀祖先
在許多地區(qū),立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載:“民間以是日有事于祖祠"。在立春時(shí)供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽(yáng)縣志》載:"設(shè)春宴,啖春餅,薦卜、梨?!迸R穎縣志把立春祭祀稱為"咬春"。
咬春
立春時(shí)還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在南方則流行吃春卷,街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點(diǎn)值得注意:一是過去認(rèn)為咬春就是吃蘿卜,其實(shí)也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實(shí)咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成,用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成,作為就餐的調(diào)味品。
立春后,人們?cè)诖号ㄩ_的日子里,喜歡外出游春,俗稱出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
句芒神
句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。
浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時(shí)多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動(dòng)。從鄉(xiāng)村抬進(jìn)城后,人們夾道聚觀,爭(zhēng)擲五谷,謂之看迎春。山東迎春祭句芒時(shí),根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼"春風(fēng)得意"等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。
鞭春牛
鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來,但改在春天,
盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣,為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎,人們爭(zhēng)搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春?;顒?dòng),湖北地區(qū)還舉行龜子報(bào)春活動(dòng)。除了皇歷上有春牛圖外,各地年畫中也普遍刻印春牛圖,作為春節(jié)期間的吉祥圖。
浙江地區(qū)迎春牛有其特點(diǎn)。迎春牛時(shí),依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內(nèi)。由此看出,鞭春牛還是一種繁殖巫術(shù),即經(jīng)過迎春的春牛土,撒在牛欄內(nèi)就可以促進(jìn)牛的繁殖。
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為迎接春天的到來,我國(guó)各地有許多“迎春”的風(fēng)俗習(xí)慣。據(jù)《禮記—月令篇》記載:周代,立春日天子率三公九卿、諸侯大夫至東郊迎春,并祭太皓、芒神,祈求農(nóng)業(yè)豐收。
明、清時(shí)期,民間有迎土牛、迎農(nóng)祥、浴蠶種等習(xí)俗。山西民謠云:“春日春風(fēng)動(dòng),春_春水流。春人飲春酒,春官鞭春牛?!?/p>
在清代,各州、縣的地方官員,立春之日會(huì)至城郊祭祀芒神。祭祀畢,要用_紙?jiān)频摹按号!贝蚱?,牛肚?nèi)所裝的干果食品,隨之拋灑一地,兒童爭(zhēng)而食之。
立春之日,有吃春餅、春盤的食俗。春餅是以麥面蒸制或烙制的小圓餅,食時(shí)卷以豆芽菜、韭黃等炒菜,故歷來有“春到人間一卷之”的說法。立春日食春餅,謂之“咬春”,據(jù)云可以“卻春困”。
在_蘇高郵地區(qū),立春的前一日要舉行“迎春宴”,歌舞_。春盤以蘿卜、芹菜等為菜盤,相互饋贈(zèng)。蘇東坡有詩(shī)云:“漸覺東風(fēng)料峭寒,青蒿黃韭試春盤?!?/p>
廣西_以立春為“春牛節(jié)”。這天晚飯后,村寨里的勞動(dòng)能手和歌舞能手,要組成“送春牛”小分隊(duì),敲鑼打鼓,挨家挨戶“送春?!保鉃閷⒇S收和幸福送到各家各戶。
另外,在我國(guó)許多地區(qū),“立春”之日民間還要舉行“耍社火”的_活動(dòng)。
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立春自古以來就是一個(gè)重大節(jié)日,有著諸多的習(xí)俗,你知道立春有什么習(xí)俗嗎?不知道的朋友,接下來,我們一起來看看立春有什么習(xí)俗。
立春有什么習(xí)俗
立春習(xí)俗:拜太歲
中國(guó)有迎太歲的習(xí)俗,把太歲想象成了值班的神,迎太歲就能平安富足。“拜太歲”是中國(guó)道教文化的一個(gè)內(nèi)容,也是中國(guó)民間一種化煞消災(zāi)、祈福納吉的傳統(tǒng)習(xí)俗。早在元、明時(shí)代,拜太歲活動(dòng)便被列入國(guó)家祀典。
立春習(xí)俗:躲春
在傳統(tǒng)民俗學(xué)上,到了立春這一天就該躲春。因?yàn)榱⒋哼@天氣候開始交接,新的氣場(chǎng)會(huì)對(duì)部分人群有不利的影響,更甚者會(huì)影響一年的運(yùn)氣,所以躲春的習(xí)俗就出現(xiàn)了。在民間,不同的地方有著不同的風(fēng)俗與忌諱,也就延伸出各式各樣的躲春方法與習(xí)俗。傳統(tǒng)留下來的習(xí)俗,每到立春這一天不能有口舌之爭(zhēng)、必須要和和睦睦、心平氣和地迎接這一天。更有一些地方習(xí)俗里面,躲春這一天不宜搬遷、看望病重患者及參加喪事等,以免招惹晦氣,影響一整年的運(yùn)氣。