巧克力價格或將上漲可可期價飆升

西非地區(qū)是可可的主要產地，而當地正面臨產量下降的風險。專家稱，由于今年極端天氣頻發(fā)以及俄烏沖突帶來的化肥價格上漲，科特迪瓦和加納的種植戶減少了化肥的使用量，而這威脅到了這兩個全球可可生產大國的可可產量。

此外，厄爾尼諾現象也會導致西非地區(qū)降雨量減少，預計從11月開始，當地可能會面臨一個十分嚴重的旱季。彭博社預計，科特迪瓦今年的可可產量將同比下降20%，加納的可可產量預計將低于歷史平均水平。

巧克力的代表意義

代表你對情人:你認為情人沒有主見。

代表情人對你:情人愛你的脫俗。

巧克力美食的制作

白巧克力球的制作材料:

主料:白吐司2片、白巧克力90克、綜合水果干20克、橘皮香甜酒1大匙

白巧克力的做法:

①將白巧克力切成細碎狀，以小火隔水加熱至白巧克力融化

②吐司先去邊，每片各剪成4等份的圓片，共計8小片，放入烤箱烤酥，再將吐司的兩面都沾滿融化的白巧克力

③將綜合水果干及橘皮香甜酒加入融化的白巧克力中拌勻

④以做法2中的吐司做基底，再將做法3中的材料擺在吐司上堆成圓球形，依序做好8顆白巧克力球，放涼至凝固狀即可

備注:融化巧克力時一定要隔水加熱，且溫度一定要控制在35度至40度，否則巧克力會變質而結塊，還有盡量不要讓水蒸氣進入到巧克力里面，這樣會影響口感。

巧克力能喂給狗狗吃嗎?

不能，對狗有害

寵物狗不能吃巧克力，所有的狗狗都不可以吃巧克力，因為巧克力中含有可可堿和咖啡因，狗狗吃了之后容易出現食物中毒的情況，嚴重還會造成神經系統損傷、心跳加快、猝死，所以不要給狗狗吃巧克力。巧克力還會導致狗狗出現嘔吐、腹瀉、口渴、肌肉抖動、焦慮不安等情況。

巧克力是用什么做出來的

巧克力由多種原料混合而成，其主要原料為可可漿和可可脂，其他輔料為砂糖、乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素、牛奶、果仁、食品添加劑等。有些巧克力會使用代可可脂替代可可脂與其它食材按照一定的比例加工制作而成。