清明記事包青團(tuán)敘事作文

2020-12-01 10:36:25| 曉晴2

清明記事包青團(tuán)作文1

一年一度的清明節(jié)又到了，家家戶戶都要包青團(tuán)，我家也不例外。

那天下午放學(xué)回家，我來(lái)到廚房，看見(jiàn)盆里有一大團(tuán)看上去發(fā)霉了似的綠東西，覺(jué)得很奇怪，便去問(wèn)外婆：“這是什么呀?”外婆好像看透了我的心思，回答說(shuō)：“這是用面粉搓合一種草，再加上一點(diǎn)水做成的面團(tuán)。別看它這么難看，其實(shí)是用來(lái)制作青團(tuán)的?！甭?tīng)到包青團(tuán)，我就來(lái)勁了，一定要幫外婆一起包。

我和外婆每人各取出一半的面團(tuán)來(lái)反復(fù)搓揉，使面團(tuán)變軟。搓著搓著，我的手都要沒(méi)力氣了，想停下來(lái)休息一會(huì)兒，但看到外婆還是那么用力地搓，我也就堅(jiān)持了下來(lái)。

搓好面團(tuán)之后，我學(xué)著外婆的樣子把面團(tuán)分成一塊一塊的，再取出其中的一塊拿在手上繼續(xù)揉。外婆說(shuō)：“先在粉團(tuán)的中間戳一個(gè)洞，再用大拇指把四周的粉捏得薄薄的，最后把粉團(tuán)做成碗口形狀，就可以放餡了?！蔽艺罩馄耪f(shuō)的去做，但不管我怎么努力，就是做不好。這粉團(tuán)太不聽(tīng)話了，好像成心要跟我作對(duì)似的。就在我打算要放棄的時(shí)候，外婆說(shuō)了一句話：“失敗乃成功之母?！庇谑?，我又繼續(xù)做。工夫不負(fù)有心人，我終于把粉團(tuán)捏得有點(diǎn)像碗口的形狀了。然后，外婆又教我怎樣放餡，怎樣封口。原來(lái)每一道工序都是有講究的。我學(xué)著外婆的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地做，終于把一個(gè)青團(tuán)包好了。我激動(dòng)地嚷了起來(lái)：“我成功了!這個(gè)青團(tuán)一定要留著自己吃。”外婆看著我這興奮的樣子，也露出了會(huì)心的微笑。

我看見(jiàn)外婆把包好的青團(tuán)貼上幾片葉子，再把葉尖剪掉，覺(jué)得很好奇，就問(wèn)：“為什么要貼上葉子呢?”“這樣蒸起來(lái)才不會(huì)黏著鍋，方便拿出來(lái)?！蓖馄胚呝N著葉子邊說(shuō)。我見(jiàn)外婆這么忙，也過(guò)來(lái)幫忙。

最后，是把青團(tuán)放入鍋里蒸。我又想起了一個(gè)問(wèn)題，就問(wèn)：“外婆，清明節(jié)為什么要吃青團(tuán)?”外公聽(tīng)見(jiàn)了，搶著回答：“吃青團(tuán)是我們這個(gè)地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。就拿我們這些農(nóng)民來(lái)講，青團(tuán)又稱苦團(tuán)，吃了青團(tuán)后，就要開(kāi)始耕田、插秧了，苦日子就要開(kāi)始了?！甭?tīng)了外公的話，我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

青團(tuán)蒸好后，揭開(kāi)鍋蓋，一陣清香撲鼻而來(lái)。湊近一看，個(gè)個(gè)青團(tuán)晶瑩剔透，就像一塊塊碧玉，我看得直流口水。外婆說(shuō)：“青團(tuán)要涼一會(huì)兒吃才香?！蔽抑缓媚托牡氐却?。涼了一會(huì)兒，我們?nèi)胰司途墼谝黄鸪郧鄨F(tuán)。我嘗了一口，真是又軟又香，有一種吃了還想吃的感覺(jué)。

這次包青團(tuán)，不僅讓我嘗到了自己做的香甜的青團(tuán)，還了解到了關(guān)于青團(tuán)的知識(shí)和傳統(tǒng)，真是令人難忘啊!

清明記事包青團(tuán)作文2

我的家鄉(xiāng)有個(gè)習(xí)俗，清明節(jié)家家戶戶都要包青團(tuán)，我家也忙碌著過(guò)節(jié)。

清明節(jié)的早上，我和媽媽早早地起床，從菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)了做青團(tuán)的材料。只見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌著。我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽在揉面團(tuán)，面團(tuán)里加了一種草，我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是什么草呀?”媽媽說(shuō)：“這種草叫青?！?/p>

過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面團(tuán)呈現(xiàn)在我的眼前，媽媽說(shuō)：“可以包青團(tuán)了?！蔽衣?tīng)到“包青團(tuán)”就來(lái)勁了，我一定要幫媽媽包青團(tuán)，學(xué)著媽媽的樣子，取了一塊面團(tuán)搓了起來(lái)，媽媽教我先在粉團(tuán)中搓一個(gè)洞，再用大拇指捏得薄薄的，最后把面團(tuán)做成碗口的形狀，把餡放進(jìn)去，并封口，可手里的粉團(tuán)就是不聽(tīng)使喚怎么也封不了口，當(dāng)我正要放棄的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“失敗乃成功之母?！?/p>

清明記事包青團(tuán)作文3

說(shuō)起青團(tuán)，每個(gè)人都應(yīng)該吃過(guò)，它翠綠的外表里，有的裝著甜津津的豆沙，有的裝著香噴噴的豬肉炒豆腐干，可好吃了!不過(guò)，你會(huì)做嗎?最近，我決定拜太婆為師，來(lái)學(xué)做青團(tuán)。

太婆是我們這里遠(yuǎn)近聞名的做青團(tuán)高手，她做的青團(tuán)皮薄餡多，吃一口唇齒留香。做青團(tuán)最重要的一種食材就是鼠曲草。這種草一般生長(zhǎng)在田間小路上，山上野外也比較常見(jiàn)。太婆將鼠曲草洗凈后放鍋里煮爛，再揉進(jìn)粉團(tuán)里，漸漸地，粉團(tuán)就變成淺綠色的了。太婆揪了一團(tuán)面，左手托著面團(tuán)，右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里，大拇指一邊捏著面團(tuán)，一邊不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒，一個(gè)像尖頂帽子似的青團(tuán)皮就做好了。太婆裝進(jìn)了我最?lèi)?ài)吃的豆沙餡，再用右手的虎口邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊收口，再放在掌心揉圓，一個(gè)漂亮的青團(tuán)就做好了。

“就這么簡(jiǎn)單呀，我會(huì)!”我自信滿滿，迫不及待地要大顯身手。我努力學(xué)著太婆的樣子，可是面團(tuán)到了我的手里似乎變得特別不聽(tīng)使喚，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間，我的青團(tuán)皮不但沒(méi)有捏成尖頂帽子，反而成了一口大碗，惹得全家人哄堂大笑?？粗掖诡^喪氣的樣子，太婆笑呵呵地說(shuō)：“比起太婆一開(kāi)始做的青團(tuán)，你已經(jīng)做得很不錯(cuò)啦，來(lái)，我教你!”聽(tīng)了太婆的鼓勵(lì)，我頓時(shí)有了信心，在太婆的手把手指導(dǎo)下，我終于做成了一個(gè)像樣的青團(tuán)。

青團(tuán)蒸熟了!我顧不得燙手，抓起一個(gè)就往嘴里送，哇，又軟糯又香甜!做青團(tuán)可真有意思!

清明記事包青團(tuán)作文4

“ 哎呀!”“哈哈!”一陣歡聲笑語(yǔ)沖出了廚房，你們要問(wèn)在干什么?我就告訴你們吧，我和奶奶在包青團(tuán)呢!

一年一度的清明節(jié)到了，我和奶奶在廚房忙得不可開(kāi)交。俗話說(shuō)得好，吃吃簡(jiǎn)單，做做難呀!今天我應(yīng)驗(yàn)了，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直比登天還難。不過(guò)，凡事都得嘗試一下嘛，不嘗試怎能知道這其中的酸甜苦辣呢!

說(shuō)干就干!首先，我把深綠色的青葉放在水中清洗后擰干。再拿出米粉倒入盆子，摻一點(diǎn)水，一邊用手用力攪拌?！巴炅?”原來(lái)我的小手被米粉黏住了，無(wú)法自拔。我用力往上抬，可幾次米粉都和我一起上來(lái)。不知怎么的?這米粉好像很喜歡我的手，怎么也甩不掉。終于，經(jīng)過(guò)我的一番努力，我的手終于從“白色黏世界”中逃脫出來(lái)了。又可以“工作”了。接著，我把青葉和米粉混合在一起，慢慢地揉，直到米粉和青葉完全融合為一體后就大致可以包了。

奶奶把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我拿起一個(gè)小面團(tuán)把它揉圓，然后掏一個(gè)小洞，不好了，皮破了。我又揉圓，掏了個(gè)洞，哦，這下終于成功了。我不禁為這小小的成功感到自豪。我把豆沙餡放入里頭，再把洞慢慢捏攏，封住。繼而，又把它揉圓。這會(huì)兒，豆沙又從四面八方露了出來(lái)，好像一個(gè)個(gè)剛出生的嬰兒，好奇地望著外面的世界。見(jiàn)此情形，我心急如焚，不知所措，七手八腳地在打面團(tuán)中撈了一點(diǎn)兒。功夫不負(fù)有心人，一個(gè)青團(tuán)終于包好了。

之后，我吸取了這一次的教訓(xùn)，做得一次比一次好。我看著它們會(huì)心地笑了……

我從這次包青團(tuán)中領(lǐng)悟到：世界上的事沒(méi)有一件是完不成的，只要你嘗試了，付出努力了，既使比登天還難，你也能做到最完美、最出色!

清明記事包青團(tuán)作文5

一年一度的清明節(jié)又到了，家家戶戶都要包青團(tuán)，我家也不例外。

那天下午放學(xué)回家，我來(lái)到廚房，看見(jiàn)盆里有一大團(tuán)看上去發(fā)霉了似的綠東西，覺(jué)得很奇怪，便去問(wèn)外婆：“這是什么呀?”外婆好像看透了我的心思，回答說(shuō)：“這是用面粉搓合一種草，再加上一點(diǎn)水做成的面團(tuán)。別看它這么難看，其實(shí)是用來(lái)制作青團(tuán)的。”聽(tīng)到包青團(tuán)，我就來(lái)勁了，一定要幫外婆一起包。

搓好面團(tuán)之后，我學(xué)著外婆的樣子把面團(tuán)分成一塊一塊的，再取出其中的一塊拿在手上繼續(xù)揉。外婆說(shuō)：“先在粉團(tuán)的中間戳一個(gè)洞，再用大拇指把四周的粉捏得薄薄的，最后把粉團(tuán)做成碗口形狀，就可以放餡了?！蔽艺罩馄耪f(shuō)的去做，但不管我怎么努力，就是做不好。這粉團(tuán)太不聽(tīng)話了，好像成心要跟我作對(duì)似的。就在我打算要放棄的時(shí)候，外婆說(shuō)了一句話：“失敗乃成功之母。”于是，我又繼續(xù)做。工夫不負(fù)有心人，我終于把粉團(tuán)捏得有點(diǎn)像碗口的形狀了。然后，外婆又教我怎樣放餡，怎樣封口。原來(lái)每一道工序都是有講究的。我學(xué)著外婆的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地做，終于把一個(gè)青團(tuán)包好了。我激動(dòng)地嚷了起來(lái)：“我成功了!這個(gè)青團(tuán)一定要留著自己吃?！蓖馄趴粗疫@興奮的樣子，也露出了會(huì)心的微笑。

青團(tuán)蒸好后，揭開(kāi)鍋蓋，一陣清香撲鼻而來(lái)。湊近一看，個(gè)個(gè)青團(tuán)晶瑩剔透，就像一塊塊碧玉，我看得直流口水。外婆說(shuō)：“青團(tuán)要涼一會(huì)兒吃才香。”我只好耐心地等待著。涼了一會(huì)兒，我們?nèi)胰司途墼谝黄鸪郧鄨F(tuán)。我嘗了一口，真是又軟又香，有一種吃了還想吃的感覺(jué)。