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有關(guān)端午節(jié)的200字作文

| 新華

中國有很多傳統(tǒng)的節(jié)日,如清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)……我最喜歡端午節(jié)。

端午節(jié)起源于紀(jì)念偉天的愛國詩人屈原。幾千年前,屈原因?yàn)榉磳?duì)妥協(xié),受到了楚國權(quán)臣的打擊和陷害,他禁不住內(nèi)凡的憤怒,最后自投汩羅江,結(jié)束了他悲壯的一生,當(dāng)?shù)乩习傩斩挤浅W鹁春蛺鄞魉?,為了他的尸體不被魚吃掉,就用棕葉包了米扔進(jìn)了江里喂魚。以后的端午都用這種方法來紀(jì)念他。

每年的端午節(jié)都是媽媽的生日,那一天,我們?nèi)視?huì)買大蛋糕,給媽媽慶祝。我們家的老太太和外婆會(huì)包各種各樣口味的粽子,而且形狀多多,有三角的,四角的,枕頭形狀的……

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`就能聞到濃濃的粽子香,真是誘人極了!

還有幾天,又到端午節(jié)了,我們?cè)诩o(jì)念屈原的同時(shí),也要向他學(xué)習(xí),一定要做一個(gè)能為國家做出貢獻(xiàn)的人!

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在兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。

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說起端午,不得不說粽子。

集市上賣的粽子,包得又小又俏,擺在攤位上,玲瓏可愛;更有超市里賣的,口味眾多,包裝精美,身價(jià)不菲。不過,這些粽子,都不如自家包的好吃。

每當(dāng)臨近端午,家家戶戶會(huì)提前把風(fēng)干的棕葉泡好,將糯米也浸上,隔幾天,就可以開始包粽子了。小孩子呢,也常常喜歡來幫忙,說什么“幫忙”,其實(shí)是“幫倒忙”,也就圖個(gè)興,不一會(huì)兒,玩厭了,就跑到一邊干別的去了。粽子一般都包成菱形,有棱有角,煞是好看,用五彩線捆粽子的話,粽子看上去就更好看了,像一個(gè)花荷包。粽子里通常要夾餡的,愛吃甜的就夾上紅棗或豆沙,愛吃咸的就夾上一塊火腿肉,新鮮豬肉也可以,首推五花肉,油而不膩,也可以放半個(gè)咸鴨蛋。粽子蒸熟后,要放到?jīng)鏊薪@樣放個(gè)兩天三天都不會(huì)壞。

最美的當(dāng)然是吃粽子啦,揭開鍋,清香撲鼻。小心翼翼地解開五彩線,一圈一圈的繞開來,剝開粽葉,露出白嫩嫩的粽子。咽著口水把粽子慢慢的放入碗里,然后洗凈了手,拿了筷子,便可以好好享受了。一口咬下去,腮幫子鼓鼓的,滿嘴的糯米味兒,是幸福的味道,一旁的奶奶總會(huì)笑著看我們吃,她總是瞇著眼,沉浸在我們的幸福里。我呢,最愛吃的就是肉粽,糯米的顏色是棕色的,有肉的油膩與香味,一口咬下去,滿嘴的香。

對(duì)端午節(jié),梁實(shí)秋說:“我參考眾意,覺得今天叫做粽子節(jié)比較親切些?!蔽矣X得的確是這樣,端午少不了粽子。

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一年一度的端午節(jié)又到了,然而作為中國四大節(jié)日:春節(jié)、清明、端午、中秋之一,端午節(jié)毫無疑問就是其中最有“熱”感的節(jié)日。作為進(jìn)入盛夏前的一個(gè)節(jié)氣,端午節(jié)顯然就是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午節(jié)的三天假日,可能會(huì)讓很多人思考出去找個(gè)陰涼的地方散一下心,而在農(nóng)村,端午節(jié)確就是一個(gè)忙碌的節(jié)日,因?yàn)樵谥袊N(yùn)含豐富的農(nóng)耕文化之中,端午節(jié)代表著夏收秋種。在過去的北方,每年過端午正就是新麥下來的時(shí)候,很多人都很期盼這個(gè)日子的到來,因?yàn)槟軌虺缘叫蔓溩龅母鞣N食品。而在過去的南方,端午節(jié)卻就是另外一種糧食水稻收獲的季節(jié),新打下來的水稻碾成了大米,過節(jié)的前一天正好能夠包成粽子,然后美美吃上一頓。

此刻,南北差異已經(jīng)沒有那么大,端午節(jié)吃粽子,這就是全中國人民的一大傳統(tǒng)習(xí)俗。中國人端午節(jié)吃粽子的歷史由來已久,傳說就是為祭投江的屈原而開始流傳的,那一天人們互相送粽子作為對(duì)屈原的紀(jì)念。

粽子還就是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

據(jù)說,早在晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品??删褪窃诋?dāng)時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風(fēng)土記》之中就記載道:“俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!?/p>

到了南北朝時(shí)期,中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。在元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,之后又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一向到這天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,中國的南北差異也還就是存在的。北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,然后其中以浙江嘉興粽子為代表。

今年,你準(zhǔn)備吃啥粽子呢?

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我國了許多有趣的節(jié)日,在端午節(jié)這個(gè)古老的節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!可今年的端午節(jié)是我最快樂,最難忘的。

記得那次端午節(jié),我們家處處洋溢著端午節(jié)的氣氛,可是一般人的家里總是呆巴巴的包粽子,有時(shí)候出去賽龍舟,那多沒意思!我可不想這樣過每一年的端午節(jié),就在我左思右想的時(shí)候,腦子里的一根筋“嗖——”的一下抽起來了,何不來個(gè)自己創(chuàng)作粽子的比賽呢。說干就干,我抓緊時(shí)間,把表姐表弟和小伙伴全都都召喚來了,開始了,我們手忙腳亂,亂包,有的嘛,包個(gè)飯團(tuán),有的嘛,包個(gè)壽司,還有的嘛,東破一個(gè)西破一個(gè)。我想:這也叫有創(chuàng)意?我可不想像這樣的創(chuàng)意,我嘛,想來想去,終于想到了一個(gè)好點(diǎn)子,我簡單做了一個(gè)愛心,別人看了看我,都很驚訝,“這就是好點(diǎn)子……”我不管他們說,自己忙著做。

粽子蒸好了。媽媽來看看我們包的粽子,我連忙沖上去:“媽媽,在今天的端午節(jié)上,我想送你個(gè)禮物!”我從身后拿出了這個(gè)粽子“媽媽,這是給你的,感謝你對(duì)我的養(yǎng)育之恩,謝謝你給予了我生命!”媽媽看了臉上流出了晶瑩的淚水。爸爸走過來,對(duì)著大家說:今天的粽子大賽,馨予獲勝了,我們要感謝自己的媽媽喲!

在這一次端午節(jié)中我既是自己包了粽子,也感恩了媽媽!端午節(jié),一個(gè)傳統(tǒng)古老的節(jié)日,一個(gè)溫馨充實(shí)的節(jié)日。多么美好的端午節(jié)啊!

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