在日復一日的學習和生活中，寫作文成為了我們的常態(tài)，那么如何才能將作文寫得更加出色呢?關鍵在于能否精確地描繪客觀事物、深刻地表達內心情感、有效地傳遞信息。以下是小編整理的一些春節(jié)包餃子作文范文，僅供參考。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇1

到春節(jié)了，過年了，家家戶戶張燈結彩，喜氣洋洋，過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習俗，我家也不例外。

“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど?，把皮對折，再封口處左側一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間里看書去了。

這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了?！闭f著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時，爸爸回來了，他進門看見一片狼藉，一大一小兩個“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學著點！”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈，把餃子皮向內合起，用左手捏住皮的`中心，大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節(jié)的中午，我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團圓，幸福吉祥的餃子。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇2

餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，原名“嬌耳”，又叫交子。有新舊交替的意思，據(jù)說吃了餃子可以去除一年的晦氣，所以每到春節(jié)家家戶戶都會包餃子。

這不，今天一大早媽媽就把我喊起來，讓我趕緊寫好作業(yè)，待會兒當她的小助手——包餃子?！耙?！太好了，可以包餃子了！”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉，然后把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水里洗了個“澡”，粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲，又加入各種各樣的調料，頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己搟的好吃，今天我們動手搟皮吧！”媽媽說。“好，我來搟！”大顯身手的.時候到了。說干就干，我抓起一把面粉灑在了桌子上，從媽媽和好的面粉團上取下一小塊面粉團，立馬搟了一張薄厚均勻的餃子皮，我得意地笑了起來。媽媽看我干得那么輕松，就讓我試試包餃子。我心想“完了，包餃子可不是我拿手的，這可咋整？”我嘗試著包了一下，不是把餃子皮弄破了，就是里面的餡料露出來，而且那餃子的形狀又難看?！皨寢?，我包的太丑了，您教教我吧?！眿寢屨f：“好，包餃子一定要細心，不能著急。首先把皮放一手心，再把餡放在皮中間，動作要輕，不然容易弄破餃子皮，然后餃子皮對折捏緊?！痹趮寢尩闹笇?，我發(fā)現(xiàn)包的比之前的好多了，我包呀包，不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果，成就感滿滿，看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上，我心里可開心了。

媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中，那餃子在水中翻騰，仿佛跳著歡快的舞蹈，屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇3

春節(jié)吃餃子是我們中國的的一種傳統(tǒng)習俗，餃子，取更歲交子之意。這說明人們吃餃子寓意“吉利”，以示辭舊迎新，所以過年包餃子、吃餃子是我們中國人迎接新年的一種方式。

“過年嘍，吃餃子嘍?！币淮笤缥覀兗业膹N房里就奏起了交響樂，媽媽在洗菜，爸爸在剁肉餡，姥姥在和面，我也不能閑著，我要做他們的小助手。我們全家總動員，只為忙活這頓美味的餃子。不一會兒媽媽就把爸爸剁的肉餡里放入各位調料，然后攪拌均勻，而此時姥姥的面也活的大功告成，一切準備就緒，我們要開工了。

姥姥熟練的把面搓成一個長長的細長條，然后用刀把面切成一個個小面餅，再用手把小面餅壓扁，最后用搟面杖搟成一片片薄薄的圓餅。這就是餃子皮了。媽媽和爸爸拿起成形的餃子皮這就開始包嘍，我按捺不住興奮的心情嚷嚷著：“讓我也包一個吧？”可是長這么大我只會吃不會包呀。于是我先看媽媽如何包，只見她一手拿餃子皮，一手把餃子餡往皮上放，餡要不多也不少正好放入餃子皮的正中間，然后對折再把兩個邊捏在一起，這樣一個肉乎乎的白胖餃子就成形了。我學著媽媽的`樣子也這樣包，卻包出了一個扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地說：“你這包的明顯營養(yǎng)不良呀?！蔽覅s自我安慰說：“這是我第一次的作品，只要我多加練習一定會包出像媽媽那樣的白胖子的?！崩牙岩补膭钗艺f：“今天的小瘦子一定比白胖子還好吃呢?！?/p>

在歡樂的氣氛中，我們吃著自己親手包的美味餃子別提是多開心了。于是我就天天盼著過年，因為過年我們就可以一家團圓包餃子、吃餃子嘍。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇4

過年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，家家戶戶都會準備很多好吃的，有包子，有餃子，還有糖糕。其中我最喜歡的就是餃子。

大年三十這天，人們有的在貼春聯(lián)，有的在放煙花，還有的在打掃衛(wèi)生，到處都洋溢著喜氣洋洋的'節(jié)日氣氛。

晚飯后，爸爸忙著擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁的極細，然后剁肉，再把肉和菜一起倒進一個大碗里，放適量的鹽、醬油和味精，然后攪拌均勻，這樣就做成了香噴噴的餃子餡。

開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，用左手托著面皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在面皮中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去，我一看趕緊把餡兒堵住，可餃子皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，安慰道：“別泄氣了，媽媽來教你”。媽媽說：“餃子餡不能放太多，多了餃子皮會撐破開，放少了包出的餃子像泄了氣的氣球，“站”不起來，捏皮的時候要均勻”。經(jīng)過媽媽的講解以后，我包的餃子就越來越好了，到后來都和媽媽包的幾乎一樣了。媽媽直夸我聰明，我開心的笑了。

開始煮餃子了，媽媽小心翼翼地把餃子放到鍋中，只見剛才還在水底“沉思”的餃子，一會兒就鉆出水面，在水上跳起舞來，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，真香?。?/p>

通過這次包餃子，我懂得了，凡事都是看起來簡單，真正做起來并不是那么容易，但是只要你用心學習，做的就會越來越好。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇5

春節(jié)，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天的前一晚，是家家戶戶最熱鬧的時刻——除夕夜的年夜飯。年夜飯上分量最重的應該就是餃子了。今年的`年夜飯，我也有幸參與了包餃子。

每年的包餃子環(huán)節(jié)都是姥姥和媽媽坐鎮(zhèn)，今年也不例外。這對老組合又開始了他們最擅長的包餃子。姥姥主要負責揉面和拌餡，媽媽的任務時包餃子?？粗鴭寢屪儜蚍ò愕陌溩邮址ǎ乙查_始蠢蠢欲動了。于是我就緊跟在媽媽后面，嘴里不斷地央求著：“媽媽求你了，求你了，你就教教我包餃子吧?！眿寢尶次覒B(tài)度這么誠懇，就同意了教我包餃子。

媽媽開始一邊講解一邊示范，只見她先把餃子皮放在手心里，再放上一勺餡兒，最后呢兩手一捏餃子。這樣就包好了一個漂亮的餃子了。在此過程中，我使勁盯著媽媽手里的餃子，仿佛要把它盯穿，要把它刻在心里似的。等幾個餃子包完后，媽問我學會了嗎，“啊！會了，會了！”我的臉上掛著自信的微笑。緊接著我信心十足地拿起一張餃子皮，一邊念叨媽媽剛才教的步驟，一邊開始包餃子。一開始挺順利，但是就在即將完成那一剎那，餃子“噗”的一聲散開了……我頓時信心倍減，打起了我最擅長的退堂鼓。

姥姥看到了，便放下手里的活對我耐心勸導道“別灰心，你多試幾次總會成功的。你可以在餃子皮上粘兩滴水，像這樣會有粘性，這樣就不會開了?！崩牙岩贿呎f，一邊把我剛才的餃子皮沾上了水包好了。經(jīng)過姥姥的提醒，我頓時恍然大悟，又抓起一張餃子皮信心滿滿的付諸行動。終于，我成功了。于是我趁熱打鐵，連續(xù)包了好幾個。

餃子煮熟后，親戚們也夸我包得好，聽著夸贊聲，吃著美味的餃子，這個除夕真美好……

春節(jié)包餃子作文范文精選篇6

俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著，好吃不如餃子”。要說家鄉(xiāng)風俗，那肯定非餃子莫屬了！不僅如此，餃子還有個美好的傳說呢！

相傳張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了，他便熬制驅寒嬌耳湯，為人們治病，從此每年冬至到大年初一吃嬌耳（餃子）這種食物以紀念張仲景為人治病。

餃子不僅有一個美好的傳說，它的種類也是各式各樣呢！如：四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多，但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中，再把餡兒放入皮中，最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說：“看著容易，做起來難”別看它的包法如此簡單，可要想做好也是很難的，對此我可是有親身體驗呢！

記得那年春節(jié)，我們全家圍在桌旁一起包餃子，每到這時我便高興地亂竄：“包餃子嘍！包餃子嘍！”“別鬧了，來，我教你包餃子。”媽媽把我?guī)У阶狼白聛?。只見她拿起餃子皮，用勺子舀點餡兒放在皮上，接著雙手在餃子周圍變魔術似的鼓搗了一會兒，一個小巧精致的餃子便包好了?？僧斘野鼤r，那餃子好像在和我作對似的不聽我的話，無論如何搬弄，它都好似身負重傷似的軟軟攤在桌上?？雌饋磉@包餃子還要多多練習，才能孰能生巧。

餃子中包不同的`餡兒，還有不同的寓意呢。如：人們常常將如意、紅糖、花生、棗和栗子，硬幣等包入餃子。吃到如意、紅糖的人來年的日子更甜美，遲到花生的人健康長壽，遲到棗和栗子的人將早生貴子……，還有有趣的諧音餃：白菜餃又名百財餃即有財之意……

餃子是每家平時的美味小吃，更是大年三十必備佳肴，亦是我家鄉(xiāng)的習俗。它寓意著人們對團圓的渴望與對美好生活的向往和訴求。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇7

春節(jié)是我國最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，各家各戶都沉浸在喜氣洋洋的歡樂中，掛燈籠、貼對聯(lián)、放鞭炮，熱情地迎接新年的到來。

吃過年夜飯，媽媽把桌子整理干凈?！岸紒磉\動運動，我們一起來包餃子吧！”媽媽一邊說，一邊把食材端到桌子上。媽媽開始和面，把面粉倒進盆里，加入水攪拌，剛剛的面粉卻成了強力膠水，手一伸進去，手指全部粘住了呢！但只要媽媽加點水，使勁反復攪拌，不大一會兒，面團就做好了。媽媽把它揉成一個長條，再切成一個個小面團，用搟面棒把它搟成一個個餃子皮?？粗鴭寢屄槔膭幼鳎乙呀?jīng)迫不及待，躍躍欲試了。

我們開始包餃子了，我拿起了一個餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。誰知，看花容易繡花難，同樣的餃子皮在我手里就不聽使喚了。放的餡少了，餃子包得癟癟的；放的餡多了，結果弄的里外都是餡。真沒想到，一個小小的餃子，竟折騰得我滿頭大汗。我抬手抹了一下臉上的汗，結果連面帶餡抹了一臉?？吹轿业臉幼樱瑡寢屝Φ们把龊蠛?，說“看看咱家淘寶，變成個大餃子了?！?/p>

我繼續(xù)學著媽媽的樣子，把餡兒放在餃子皮的正中間，把裝好餡的餃子皮對折起來，用兩只手的'虎口處緊緊的壓住餃子的兩邊。一個餃子竟然被我包出來了?！拔視溩永?！”我高興得手舞足蹈。

不知不覺，我們的餃子包好了。媽媽煮了一些餃子，我們一家人圍坐在一起吃著自己動手包的餃子，看著春晚，此時此刻一家人無比幸?？鞓?！

包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。希望所有的人都能吃到美味的餃子，都能實現(xiàn)新年愿望！

春節(jié)包餃子作文范文精選篇8

春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，每當春節(jié)到來的時候，幾乎家家戶戶都有包餃子的習俗。

除夕這天，我們家全員出動，一起包餃子。媽媽在砧板上噔噔噔地忙著剁肉調餃子餡，爸爸和面，我擇菜，真是忙得不可開交。等食材全部準備好，我們就開始包餃子了。

媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡，爸爸搟餃子皮。他拿起搟面仗三下兩下就把小圓團搟得越來越大，越來越薄，越來越圓。不一會兒，就從爸爸手下飛出一摞餃子皮。只見媽媽左手拿著餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手拿起勺子舀了一團肉餡，放在餃子皮中間，然把面皮對折，再把邊緣捏緊，一個小船似的餃子就完工了。她的動作嫻熟，一氣呵成，我心想：很簡單嘛，看我的。

我迫不及待地拿起一個餃子皮，學著媽媽的樣子，夾了一點餃子餡放進去，就包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來。媽媽見了，連忙制止道：“別放太多餡，餃子皮會被撐破的`！”說著，媽媽用手把餃子餡剝掉一點，隨即示范給我看。我又反復試了幾次，餃子終于成型了！我高興得手舞足蹈?？煽纯磱寢尠模瑐€個像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸，再看看我包的，個個像打了敗仗的士兵一樣東倒西歪，我忍不住捂著嘴笑了起來。

開始下餃子了，媽媽把包好的餃子倒進鍋里，它們一個個就像白色的小船，飄蕩在滾滾的開水之中。煮熟的餃子胖乎乎的，晶瑩剔透，令人垂涎欲滴。我忍不住嘗了一口，那味道頓時在嘴里化開來，美妙極了。

熱騰騰的餃子冒著熱氣，香味四處彌漫。屋外，鞭炮聲依舊渲染著紅火的氣氛。新的一年在歡笑聲與鞭炮聲中開始了……

春節(jié)包餃子作文范文精選篇9

你們有喜歡的節(jié)日嗎？我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節(jié)”……當然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。

我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒學就會，天才啊!”正在我得意的`時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候，媽媽看到了，無奈地說：“你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個餃子。

這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領，而且讓我知道了做任何事都要認真。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇10

時間過得真快，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的'，就是捏不住皮，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇11

大年三十，我們全家高高興興得去奶奶家過年。

到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求媽媽得同意，結果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易呀!

我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細得學著，先拿一塊面，搓成扁扁得樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好得餡，最后再包起來，放到鍋里煮。

我開始包了，第一個我包出來得像個“怪物”，一點也沒有大家包得好看，我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包得呢，這是得我有點煩了，包餃子得新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我得面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄得，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!

我吃著自己親手包得餃子，感到格外得香，格外得好吃。

這個寒假我得收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功得。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇12

過年了！過年了！今年大家說好年二九提前來我們家過年，大家一起來包餃子吃。我想有那么多人來，肯定很熱鬧。

奶奶大清早就去菜市場買了大白菜、豬肉、餃子皮，我也早早的起來，等大家來包餃子。

到了下午大家陸陸續(xù)續(xù)地來了。于是開工包餃子我們有的剁肉，有的切大白菜，我把餃子皮從冰箱里拿出來準備好。剁好的肉和菜都交給奶奶，加上調料攪拌，做成餃子餡。

終于可以包餃子了，大家七嘴八舌圍著桌子站成一圈，熱熱鬧鬧開始包餃子了。我不是第一次包餃子，我會包。我先把餡放到餃子皮上，然后在皮的邊上沾上水，最后用兩只手的大拇指和食指把餃子皮往中間一捏，這樣一個餃子就包好了。這時我看了看大家包的餃子可以說形態(tài)各異，有的'餃子餡放得多看上去鼓鼓的，有的餃子上有花邊看上去很漂亮。這時奶奶悄悄地塞給我一顆花生，讓我把花生包到餃子里，告訴我如果誰吃到了他在會在新年里事事順心。

經(jīng)過一個多小時的努力，我們終于把一百多個餃子包完了。于是奶奶開始煮餃子了，過了一會兒熱氣騰騰的餃子上桌了，大家圍坐在一起吃餃子。最后我奶奶在餃子里吃到花生，我們祝她新年快樂！奶奶很開心，我也很開心！大家都很開心！今年的餃子真好吃！

春節(jié)包餃子作文范文精選篇13

今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

當爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。

我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間，再把餃子皮得兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子得兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮得兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我得方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子得兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳得。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我得餃子已經(jīng)是一個健壯得青年了。

最后，奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味得餃子了。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異，有得像一個鳥兒，有得像一只公雞，還有得像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！

春節(jié)包餃子作文范文精選篇14

“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦！”。媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。

媽媽端來餃子餡和餃子皮，我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作?！敝灰娝昧艘粡堬溩悠?，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的`花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心里想：原來包餃子還有這么大的學問呀！

于是照著表姐的樣子包了起來，我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。

餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊吃熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。

春節(jié)包餃子作文范文精選篇15

大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。

首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。

開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手?！拔疫@才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。

然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小面團，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的`瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。